Bone Daddies Victoria

Cocina japonesa auténtica Londres

El "Bone Daddies Victoria" en Londres es un restaurante animado que se destaca por su auténtica cocina japonesa y una atmósfera rockera. Es parte de la cadena Bone Daddies, que comenzó en 2012 en Soho y desde entonces se ha expandido a varias ubicaciones en la ciudad. El restaurante se encuentra en el moderno barrio de Nova, una zona de desarrollo cerca de la estación de tren Victoria, y se integra perfectamente en el entorno con su ambiente urbano. La decoración interior se extiende por dos pisos y ofrece una mezcla de intimidad acogedora y energía vibrante: una cocina abierta y una barra central dominan el espacio, mientras que afuera hay algunos asientos disponibles para días soleados. La atmósfera rockera se subraya con una lista de reproducción de clásicos que acompaña la experiencia sin ser abrumadoramente ruidosa.

Mejores restaurantes de ramen Londres

Desde el punto de vista culinario, el "Bone Daddies Victoria" representa platos japoneses hechos a mano con un enfoque en el ramen, que se considera el corazón de la oferta. El "Tonkotsu Ramen" es especialmente popular, un caldo rico de huesos de cerdo que se cocina durante horas y se sirve con fideos perfectamente equilibrados, panceta de cerdo y un huevo suave: un plato apreciado por su profundidad y calidez. También resalta el "T22", un ramen con caldo de pollo y salsa de soja que convence por su nota clara y aromática. Además de las sopas de fideos, hay deliciosos aperitivos como las "Korean Fried Wings", alas de pollo crujientes con un glaseado dulce y picante que aportan un toque de K-Pop a la mesa. Los "Bao Buns" con cerdo o pollo frito también son un favorito, suaves y esponjosos, con un relleno sabroso que deleita el paladar. La cocina trabaja con ingredientes frescos y también ofrece opciones para vegetarianos y veganos, que se actualizan regularmente para garantizar variedad.

Restaurante vibrante en el área Nova

La carta de bebidas es otro punto destacado y complementa perfectamente los platos. La "Yuzu Margarita" es especialmente elogiada: un cóctel refrescante con el toque chispeante de yuzu que resalta los sabores de la comida. Además, hay una selección de cervezas japonesas y sake que completan la atmósfera rockera. El "Bone Daddies Victoria" no solo es un lugar para comer, sino también un punto de encuentro para los amantes de la buena comida que buscan una comida de calidad pero informal. La cocina abierta permite a los comensales ver a los chefs en acción, lo que añade una dimensión extra a la visita.

Datos de contacto

Vista de mapa

Horarios

Domingo	11:30 - 22:00
Lunes	11:30 - 22:00
Martes	11:30 - 22:00
Miércoles	11:30 - 22:00
Jueves	11:30 - 23:00
Viernes	11:30 - 23:00
Sábado	11:30 - 23:00

Reseñas

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